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報導╱張嫚雯 攝影╱王耀賢

台北縣的人口密度不輸台北市,美食的密度也一樣。學校特多的新店,環繞著各個學區,有許多讓年輕學子可以輕鬆大快朵頤、平價又實惠的美味,值得專程前往一嘗。


※【Mint Pasta】

˙台北:台北市木柵試院路102號巷內

˙電話:0932-018910

˙營業時間:11:00~21:00,不定休


如果不是熟客報馬仔,第一次想造訪的顧客大概不太容易找到,店面雖位於世新大學旁,卻非常隱密,但也因為獨特空間營造出都市裡難得的優閒環境。原本連招牌都沒有的店家,直到近日才掛起招牌。入口處的一面高牆爬滿綠色植物,不規則的坡地有著一大片草地,放置田園風的桌椅,就成了最好的戶外座位區。


老闆原本從事汽車銷售業,為了一圓創業夢決定經營餐廳,店裡一草一木都親手種植,徒手搭蓋棚架,甚至掛在牆上的一幅仿畢卡索畫,也出自老闆之手,整家店的風格跟老闆一樣,很有藝術家的氣質。  


由於鄰近世新大學,顧客也以學生為主,因此菜單及訂價格外平易近人。義大利麵推出奶油、茄汁、青醬、焗烤,店長表示,每天採購的海鮮食材強調新鮮,加上頗受好評的麵條口感與醬汁口味,成為最大賣點。  


除了主食,手搖式飲料更受廣大學生喜愛,尤其是茉莉綠奶茶更是來店必點的招牌飲品,一盤麵食配上一杯沁涼的飲料,食量大的學生也能大快朵頤,野菇沙朗義大利麵、法式燻鴨香辣麵等,都是來店必點的招牌。 @ph:012.香辣海鮮墨魚麵╱130元。海鮮料多、食材高檔,微辣的口感非常開胃。



※【美食推薦】


1.粉紅醬起司雞肉麵╱95元。 雞肉片、青花菜搭配杏鮑菇,調和特製的奶油醬汁非常濃郁。

2.酥皮濃湯╱40元。 現點現烤的酥皮,可搭配玉米濃湯或南瓜湯。

3.店長彭于珊表示,這裡提供平價又優閒的用餐空間,食材絕對新鮮又豐富。




資料引用:「時報周刊」1551期 2007年11月09日出刊
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